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California Yellowtail (English)

KATALOGEINTRAG PEC-202

California Yellowtail (English) · Seriola dorsalis

Salzwasser

Kein verifiziertes Rezept

Ohne verifizierte veröffentlichte Quelle wird kein Rezept angezeigt.

Risiko- und Entnahmehinweise

Strenge Kühlkettenkontrolle

Bei unzureichender Kühlung können manche Fische Histamin bilden. Sofort kühlen; Kochen zerstört bereits gebildetes Histamin nicht.

Quecksilberprüfung erforderlich

Die Verzehrhäufigkeit hängt von Art, Größe, Herkunft und Person ab. Prüfen Sie FDA/EPA- und lokale Hinweise, besonders für Schwangere und Kinder.

Verbreitung

Nordostpazifik

Naturschutz

Prüfung ausstehend

Prüfung ausstehend
Ausnehmmethode

Prüfung ausstehend

Arten

California Yellowtail (English)

Quellen und Prüfdatum

Prüfdatum des Katalogs: 2026-09-14

Quellen aus dem Katalog übernommen; die Vereinheitlichung ist keine neue wissenschaftliche Prüfung.

Taxonomie und Verbreitung · 2026-09-14

Nachweis zur Verwendung als Lebensmittel · 2026-09-14

Referenz zum Sportangeln · 2026-09-14

Prüfdaten für Foto, Schutzstatus und Vorbereitung: Nicht dokumentiert

Fotos sind Referenzen zum wissenschaftlichen Namen, keine unabhängig geprüften Bestimmungsnachweise.

Ein dokumentierter Lebensmittelgebrauch belegt nicht, dass ein bestimmter Fang sicher oder legal ist. Prüfen Sie Artbestimmung, aktuelle Entnahmevorschriften und lokale Verzehrhinweise. Ein Rezept wird nur nach Prüfung einer geeigneten veröffentlichten Quelle angezeigt. Lokale Vorschriften prüfen; die Entnahme ist für einen konkreten Fang nicht bestätigt