Lista de productos del mar de la FDA: denominación de mercado
Evidencia de consumoAtún listado
No se muestra ninguna receta sin una fuente publicada verificada.
Alertas de riesgo y retención
Algunos peces pueden formar histamina si falla el control de temperatura. Enfría inmediatamente; la cocción no destruye la histamina ya formada.
Mares tropicales y templados
Pendiente de verificación
Pendiente de verificaciónPendiente de verificación
Atún listado
Fuentes y fecha de revisión
Fecha de revisión del catálogo: 2026-09-14
Fuentes conservadas del catálogo; la normalización no constituye una nueva revisión científica.
Taxonomía y distribución · 2026-09-14
Evidencia de consumo · 2026-09-14
Referencia de pesca deportiva · 2026-09-14
Fechas de revisión de foto, conservación y limpieza: No registrada
Las fotos son referencias buscadas por nombre científico, no certificados de identificación verificados independientemente.
La lista FDA no certifica seguridad del ejemplar ni autoriza capturarlo o venderlo. No se verificó una receta individual; no se afirma que no exista. Consulta la normativa local; la retención no está verificada para una captura específica