Receta publicada / alternativa explícita
Evidencia de consumoBacalao negro / sablefish
Bacalao negro salteado con espárragos
Abrir receta publicadaAlertas de riesgo y retención
El uso alimentario no demuestra que una captura particular sea segura o legal. Confirma la identificación, las reglas locales de retención y los avisos de consumo.
Pacífico Norte
Pendiente de verificación
Pendiente de verificaciónPendiente de verificación
Bacalao negro / sablefish
Fuentes y fecha de revisión
Fecha de revisión del catálogo: 2026-09-14
Fuentes conservadas del catálogo; la normalización no constituye una nueva revisión científica.
Taxonomía y distribución · 2026-09-14
Evidencia de consumo · 2026-09-14
Fechas de revisión de foto, conservación y limpieza: No registrada
Las fotos son referencias buscadas por nombre científico, no certificados de identificación verificados independientemente.
La evidencia de uso alimentario no establece que una captura particular sea segura o legal. Verifica la identificación, las reglas vigentes de retención y los avisos locales de consumo. Solo se muestra una receta cuando se ha revisado una fuente publicada adecuada. Consulta la normativa local; la retención no está verificada para una captura específica