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Poisson tigre goliath

FICHE DU CATALOGUE PEC-123

Poisson tigre goliath · Hydrocynus goliath

Eau douce

Comestibilité à vérifier

Aucune preuve alimentaire spécifique vérifiée

Aucune recette vérifiée

Aucune recette n’est affichée sans source publiée vérifiée.

Alertes de risque et de conservation

Vérification des épines requise

Confirmez l’espèce et manipulez-la avec protection. Les épines peuvent perforer et être venimeuses chez certains groupes.

Vérification du mercure requise

La fréquence de consommation dépend de l’espèce, de la taille, de l’origine et du consommateur. Consultez les avis FDA/EPA et locaux, surtout pour la grossesse et les enfants.

Répartition

Bassin du Congo

Conservation

Vérification en attente

Vérification en attente
Méthode de préparation

Vérification en attente

Espèces

Poisson tigre goliath

Sources et date de vérification

Date de vérification du catalogue: 2026-09-14

Sources conservées du catalogue ; la normalisation ne constitue pas une nouvelle vérification scientifique.

Taxonomie et répartition · 2026-09-14

Référence de pêche sportive · 2026-09-14

Dates de vérification de la photo, conservation et préparation: Non enregistrée

Les photos sont des références recherchées par nom scientifique, sans certification indépendante de l’identification.

Les preuves d’usage alimentaire ne garantissent pas qu’une prise particulière soit sûre ou légale. Vérifiez l’identification, les règles de conservation en vigueur et les avis locaux de consommation. Une recette n’est affichée qu’après vérification d’une source publiée adaptée. Consultez la réglementation locale ; la conservation n’est pas vérifiée pour une prise précise